معلومات كاملة عن التمر بيارُم
تتمتع تمور البیارم بتاريخ طويل في إيران ويتم زراعتها على وجه التحديد في منطقة حاجي آباد بمحافظة هرمزكان. يحظى هذا النوع من التمور بشعبية كبيرة داخل الدولة وخارجها نظراً لجودته وطعمه اللذيذ.
مواصفات المظهر
الحجم: كبير (طوله من 3 إلى 5.5 سم وقطره من 2.5 إلى 3 سم)
اللون: بني مصفر غامق (Golden Pyaram)
الجلد: رقيق، ملتصق بلحم التمر، ولا ينفصل بسهولة
اللحم: بني داكن، سميك، ناعم وطري
الأساسية: صغيرة الحجم وسهلة الإزالة
مواصفات الجودة
المذاق: حلو ولذيذ، مع طعم الكراميل الخفيف
الرائحة : الطيبة
الرطوبة: من 12 إلى 17%
السكر: حوالي 70%
الألياف: 10%
الفيتامينات: أ، ب، ج، هـ
المعادن: البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والبروتين
الاستخدامات
الاستهلاك الطازج: كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار، يعتبر بمثابة قنبلة طاقة
الاستهلاك الجاف: كوجبة خفيفة أو في جميع أنواع الكعك والحلويات وغيرها.
فوائد تمر البيارم
مصدر غني للطاقة: بسبب محتواه العالي من السكر الطبيعي
تقوية جهاز المناعة: بسبب وجود الفيتامينات والمعادن
تحسين وظيفة الجهاز الهضمي: وذلك بسبب وجود الألياف
تساعد على الوقاية من فقر الدم: بسبب وجود الحديد
تنظيم ضغط الدم: بسبب وجود البوتاسيوم
زيادة الذاكرة: وذلك بسبب وجود فيتامين ب
متانة عالية للغاية
مناطق الإنتاج
إيران: محافظة هرمزكان، مدينة حاجي آباد
يصدّر
نظراً لجودته العالية وطعمه اللذيذ، يتم تصدير تمور بيارم إلى مختلف دول العالم، بما في ذلك الدول الأوروبية وكندا والإمارات العربية المتحدة وأستراليا.
المزايا التنافسية لتمور البيارم
جودة عالية: تمور بيارم ذات جودة عالية من حيث الطعم والنكهة والمظهر.
طعم لذيذ: تمور بیارم لها طعم حلو ولذيذ يحبه الكثير من الناس.
قيمة غذائية عالية: تمر البيارم غني بالفيتامينات والمعادن والألياف.
مدة صلاحية طويلة: تتمتع تمور البیارم بفترة صلاحية طويلة بسبب قشرتها السميكة.